Ингредиенты:

вода 180/360 мл

пшеничная мука 550 гр

соль 1 щепотка/2 щепотки

растительное масло 1 ст. л./3 ст. л.

Приготовление:

1. 1. Смешать в миске половину муки, соль, воду и масло.
2. 2. Замесить тесто. Тесто должно быть эластичным и не липнуть к рукам.
3. 3. Раскатать тесто толщиной 0,5-1 см, используя стакан для формирования вареников. При этом вареники не разваливаются при варке даже при большом количестве начинки.

Приятного аппетита!