Інгредієнти:

куряче філе - 500 г

яйце - 1 шт.

сіль, перець, спеції - за смаком

творог - 200 г

Приготування:

1. 1. Куряче філе подрібнити у міксері до стану фаршу.
2. 2. Додати яйце, сіль, перець і спеції.
3. 3. Додати творог і перемішати або ще раз збити блендером.
4. 4. Вологими руками сформувати котлетки і викласти на добре розігріту, змащену олією сковороду.
5. 5. Обсмажити до рум'яної скоринки з двох сторін по 3-5 хвилин.
6. 6. Влити невелику кількість води, накрити кришкою і тушкувати на середньому вогні 10-15 хвилин.

Приємного апетиту!