Інгредієнти:

яйця - 2 шт.

кефір - 250 мл.

сіль - 1 ч.л.

сода - 1/2 ч.л.

мука - 3,5 ст.л.

маргарин - 250 г

курячий фарш - 300 г (начинка)

картопля - 2 шт. (начинка)

лук - 3 шт. (начинка)

сіль, перець

Приготування:

1. 1. У миску з мукою додаємо яйця, перемішуємо, розтираємо і додаємо маргарин.
2. 2. Кефір гасимо содою і додаємо до маси.
3. 3. Замішуємо тісто, відправляємо в холодильник на 15 хвилин.
4. 4. Тісто ділимо на 2 частини. Перший шар розкачуємо на протвень, викладаємо начинку, потім прикриваємо другим шаром.
5. 5. Відправляємо в розігріту до 200 градусів духовку на 40 хвилин.

Приємного апетиту!