Інгредієнти:

грудка індички – 600 гр.

печериці - 2 шт.

яйце – 2 шт.

цибуля - 1 шт.

кефір – 50 мл.

приправа для курки – 5 гр.

часник - 1 зубчик

сіль перець

Приготування:

1. 1. Грудку індички подрібнити в блендері до стану фаршу.
2. 2. Також за допомогою блендера подрібнити гриби та додати до фаршу.
3. 3. Цибулю дрібно нашаткувати і відправити у фарш.
4. 4. Додати яйця, кефір, подрібнений часник та спеції.
5. 5. Добре перемішати і відбити фарш.
6. 6. Вологими руками сформувати котлетки.
7. 7. Форму для запікання застелити пергаментом та викласти котлетки.
8. 8. Відправити в розігріту до 200 градусів духовку на 30 хвилин.

Приємного апетиту!