Інгредієнти:

борошно 120 гр.

яйця 2-3 шт.

вершкове масло 80 гр.

вода 160 гр.

сіль 1/4 ч.л.

цукор 1 ч.л.

Приготування:

1. 1. Змішати воду, сіль, цукор, олію. Довести до кипіння, додати відразу все борошно, добре перемішати.
2. 2. Поставити тісто на газ, підсушити до появи слідів борошна на дні.
3. 3. Дати охолонути до кімнатної температури і по одному додати яйця перемішуючи. Остання яйце додати поступово.
4. 4. Випікати в духовці 35 хвилин при 190°. Духовку не відчиняти.

Приємного апетиту!