Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 10,4 г
- Жири
- 13,2 г
- Вуглеводи
- 26,8 г
- Калорії
- 275,4 ккал
- Вага страви
- 645 г
- Приблизно порцій
- 3
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- пельмені
- вершкове масло
- сметана 2 ст. ложки
- вода
- сіль
- копчена паприка
- сир
- зелень
- спеції за смаком
Приготування
- Кинути вершкове масло на сковорідку.
- Покласти пельмені та обсмажити до золотистої скоринки приблизно 10 хвилин.
- Додати 2 столові ложки сметани та півсклянки води.
- Посолити, додати копчену паприку та спеції.
- Накрити кришкою та чекати 5 хвилин.
- Насипати тертий сир та зелень.
Порада
Попередньо відваріть пельмені до напівготовності, щоб вони були соковитими всередині, а не сухими.