Інгредієнти:

пельмені 400 г

вода 200 мл

сіль 2–3 щіпки

перець чорний мелений 2–3 щіпки

олія 3 ст. л.

сир 80 г

цибуля зелена 1 пучок

Приготування:

1. 1. Підготуйте необхідні продукти та сковороду.
2. 2. Розігрійте сковороду, влийте олію, покладіть пельмені, залийте склянкою води. Закрийте кришкою сковороду і смажте пельмені, періодично помішуючи лопаткою, протягом 10 хвилин.
3. 3. За цей час пельмені стають м'якими та готовими.
4. 4. Натріть сир на великій тертці. Розподіліть сир за гарячими пельменями. Закрийте кришкою сковороду та залиште пельмені на 5–6 хвилин.
5. 5. Дрібно наріжте цибулю. Коли сир розплавиться, присипте цибулею пельмені із сиром.

Приємного апетиту!