Ингредиенты:

пельмени 400 г

вода 200 мл

соль 2–3 щепотки

перец черный молотый 2–3 щепотки

растительное масло 3 ст. л.

сыр 80 г

лук зеленый 1 пучок

Приготовление:

1. 1. Подготовьте необходимые продукты и сковороду.
2. 2. Разогрейте сковороду, влейте растительное масло, положите пельмени, залейте стаканом воды. Закройте крышкой сковороду и жарьте пельмени, периодически помешивая их лопаткой, в течение 10 минут.
3. 3. За это время пельмени становятся мягкими и готовыми.
4. 4. Натрите сыр на крупной терке. Распределите сыр по горячим пельменям. Закройте крышкой сковороду и оставьте пельмени на 5–6 минут.
5. 5. Мелко нарежьте лук. Когда сыр расплавится, присыпьте луком пельмени с сыром.

Приятного аппетита!