Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 11,8 г
- Жири
- 19,7 г
- Вуглеводи
- 6,5 г
- Калорії
- 234,9 ккал
- Вага страви
- 501 г
- Приблизно порцій
- 2
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- 1 лаваш
- 300 грам твердого сиру
- сіль та перець за смаком
- 1 помідор
- 1 яйце
Приготування
- Розріжте лаваш на смужки шириною шматочка сиру. Сир розділіть на кілька скибочок, викладіть кожен на смужку лаваша та загорніть рулетом. До сиру можна додати помідори та зелень.
- Віночком збийте яйця із сіллю та перцем. Вмочіть рулетики в яєчну суміш і викладіть на суху гарячу сковороду. Обсмажуйте на середньому вогні по 2-3 хвилини з кожного боку.
Порада
Додайте трохи вершкового масла на сковорідку для більш хрусткої та золотистої скоринки.