Інгредієнти
- 2 склянки борошна
- одна друга склянки сметани
- 1 склянка цукру
- 100-125 гр. олії чи маргарину
- одна чайна ложки соди
- один пакетик ваніліну
- 1 яйце
Приготування
- У борошно покласти цукрову пудру або цукровий пісок, соду, ванілін, все перемішати, додати сметану, масло або маргарин шматочками і замісити тісто.
- Скачати його у вигляді кулі, накрити серветкою та дати полежати на холоді 20-30 хв.
- Після цього розкотити пласт товщиною близько 1/2 см.
- На поверхні тіста зробити накол виделкою, вирізати маленькі фігурки.
- Фігурки змастити збитим яйцем і поставити в духовку на 10-12 хвилин для випічки.