Інгредієнти:

2 кабачка

4 яйця

200 гр борошна

4 зубчики часнику

150 гр сметани

4 помідори

свіжа зелень

вирощує . масло

сіль , перець

Приготування:

1. 1. Кабачки нарізаємо кружальцями середньої товщини, солимо.
2. 2. Яйця солимо, перчимо, збиваємо вилкою.
3. 3. Кабачки спочатку обвалюємо в борошні, потім макаємо в яйця і обшаріваємо на добре
4. 4. Готуємо соус: сметану з'єднуємо з подрібненим часником та зеленню.
5. 5. Викладаємо обсмажені кабачки на лист, змащуємо соусом, викладаємо дрібно надрізаний помідор і посипаємо сиром.
6. 6. Запікаємо в духовці при 190 ° С до готовності.

Приємного апетиту!