Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 8,3 г
- Жири
- 14,2 г
- Вуглеводи
- 14,5 г
- Калорії
- 212,5 ккал
- Вага страви
- 730 г
- Приблизно порцій
- 3
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- 2 яйця
- сметана 4 ст. л.
- майонез 4 ст. л. борошно 200 г
- помідори 1 шт
- ковбаса будь-яка 100 г
- сир твердий 100 г
- м'яке сир 50 г
- сіль за смаком
- соус за смаком
Приготування
- Розбиваємо 2 яйця в миску, додаємо сметани, майонезу, 3,4 щіпки солі та борошно, перемішуємо до однорідної маси. Гріємо сковорідку, змащуємо олією, викладаємо тісто на сковороду, накриваємо кришкою чекаємо 5,10 хв. Змащуємо соусом та м'яким сиром, нарізаємо ковбасу кільцями, помідори нарізаємо часточками, викладаємо ковбаску на все тісто на ковбасу.
- Натираємо сир на велику тертку, посилаємо повністю помідори сиром (можна додати гриби печериці за бажанням). Накриваємо кришкою і чекаємо доки не розплавиться сир.
Порада
Попередньо підсмажте ковбасу, щоб покращити її смак та текстуру перед додаванням на тісто.