Інгредієнти:

ковбаса докторська 80 г

копчений стегенець 80 г

картопля 200 г

яйця курячі 4 шт

огірок 2 шт

зелень : цибуля, кріп, петрушка

майонез до смаку

квас домашній 1,5 л

Приготування:

1. 1. Зелень ріжемо і трохи проминаємо із сіллю.
2. 2. Відварюємо картоплю та яйця, потім всі інгредієнти нарізаємо кубиком і заправляємо майонезом, додаємо квас, перемішуємо і відправляємо в холодильник.

Приємного апетиту!