Інгредієнти:

1 велике яблуко

¾ склянки вівсяних пластівців

2 ст. вівсяного борошна (житнього)

2-4 ст. яблучного соку чи води

¼ склянки насіння соняшника (горіхів кеш'ю або волоських)

¼ склянки фініків

½ ч.л. кориці

Приготування:

1. 1. Спочатку потрібно включити духовку на 180С та підготувати форму. Найкраще підійде невелика квадратна форма.
2. 2. Потім змішати всі інгредієнти натерти яблуко, горіхи і фініки крупно порубати, воду або сік потрібно підливати при необхідності, якщо мало соку дасть саме яблуко. Тісто має бути таким, щоб із нього можна було ліпити, але не рідким.
3. 3. Залишіть суміш на 10-20 хвилин для вбирання. Потім перекладіть суміш у форму та акуратно розрівняйте поверхню. Пекти протягом 30 хвилин. Коли дістанете з духовки, наріжте на квадратики, доки печиво буде теплим. Виходить цілком солодко за рахунок яблука та фініків.

Приємного апетиту!