Інгредієнти:

один лист лаваша

філе слабосоленої червоної риби – 200 г., можна використовувати підкопчену рибу

пучок салату

сирний сир – 180–200 г.

Приготування:

1. 1. Лаваш розгорнути, змастити сиром.
2. 2. Поверх викласти листя салату чи зелень, яку ви любите.
3. 3. Поверх порізане пластинами філе червоної риби.
4. 4. Обережно згорнути лаваш рулетом.
5. 5. Розрізати рулет на порційні шматочки 3-5 см. Красиво прикрасити та подавати

Приємного апетиту!