Ингредиенты:

один лист лаваша

филе слабосоленой красной рыбы – 200 г., можно использовать подкопченную рыбу

пучок салата

творожный сыр – 180–200 г.

Приготовление:

1. 1. Лаваш развернуть, смазать творожным сыром.
2. 2. Поверх выложить листья салата или зелень, которую вы любите.
3. 3. Поверх порезанное пластинами филе красной рыбы.
4. 4. Аккуратно свернуть лаваш рулетом.
5. 5. Разрезать рулет на порционные кусочки 3–5 см. Красиво украсить и подавать

Приятного аппетита!