Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 6,4 г
- Жири
- 11,3 г
- Вуглеводи
- 9,8 г
- Калорії
- 161,4 ккал
- Вага страви
- 450 г
- Приблизно порцій
- 2
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- морква 1 шт.
- яблуко 1 шт.
- шинка 100 г
- сир твердий 50 г
- сухарики до смаку
- часник 1 зуб.
- сік лимонний 1 ст.
- сіль за смаком
- перець чорний мелений за смаком
- майонез до смаку
- горіхи волоські за смаком
Приготування
- Очистити яблуко та натерти його на тертці. Помістити у салатник. За бажанням яблуко можна також нарізати соломкою. Відразу полити лимонним соком для того, щоб м'якоть не потемніла.
- Почистити та натерти на середній тертці моркву, додати її до салатника.
- Також натерти на середній тертці твердий сир та з'єднати його з яблуками та морквою.
- Нарізати тонку шинку тонкою соломкою, з'єднати з іншими інгредієнтами. Подрібнити часник
- У салат додати майонез, нарубати ножем волоські горіхи, посолити і поперчити. Добре перемішати всі інгредієнти та подати салат до столу, викладаючи зверху сухарики.
Порада
Обсмажте волоські горіхи на сухій сковорідці для насиченого аромату та хрусткої текстури.