Інгредієнти:

сир 500 г

яйце 3-4 шт.

сіль

борошно 2-3 ст.

олія /кулінарний жир

Приготування:

1. 1. Сир змішати з борошном та яйцями. З отриманої маси за допомогою чайної ложки відокремити однакові грудочки, з яких можна скачати кульки.
2. 2. Потім обваляти в борошні (зайве борошно струсити).
3. 3. Готові кульки розкласти на дошці, обсмажити на великій кількості олії або кулінарного жиру.

Приємного апетиту!