Інгредієнти:

2 яйця

250 мл кефір

1 чайна ложка солі

0,5 сода

3,5 склянки борошна

250 гр маргарин

300 грам курячого фаршу або курячої грудки

2 картоплини

3 цибулини

сіль

чорний перець

Приготування:

1. 1. У миску з борошном додаємо яйця, перемішуємо, потім подрібнюємо маргарин, кефір погасити содою і все замісивши тісто відправляємо в холод на 15 хв.
2. 2. Тісто ділимо на 2 частини, перший шар розкочуємо на лист, викладаємо начинку, потім прикриваємо другим шаром. Для начинки можна подрібнити за допомогою блендера або порізати на будь-які невеликі шматочки.
3. 3. Відправляємо в духовку на 20 хвилин за температури 200.

Приємного апетиту!