Інгредієнти:

яйця 3 шт.

молоко 300мл.

борошно 150 гр.

зелень 1-2 пучки.

помідори 5-6 шт.

сир 200 гр.

часник за бажанням

Приготування:

1. 1. Спочатку підготуємо тісто для млинців. Для цього змішаємо яйця, молоко та борошно, додамо сіль та цукор до смаку, а також дрібно порізану зелень. З тесту, що вийшов, спектимо 5-6 тонких млинців.
2. 2. На застелене папером лист викладемо шарами млинці і нарізані кружальцями помідори, посипаючи кожен шар тертим сиром (за бажанням можна додати часник за смаком).
3. 3. Запікаємо в розігрітій духовці 15-20 хв. Млинець готовий.

Приємного апетиту!