Інгредієнти:
800 грам великих очищених креветок
1/4 склянки свіжого лимонного соку
2 столові ложки оливкової олії (+ 1 ложка, щоб змастити лист)
3 зубчики подрібненого часнику
1 чайна ложка натертої цедри лимона
1/4 чайної ложки меленого червоного перцю
2 столові ложки нарізаної свіжої петрушки
Приготування:
- 1. Розігріти духовку до 250 °С.
- 2. Викласти креветки в один шар у форму для випічки, яку слід змастити оливковою олією.
- 3. Змішайте лимонний сік та решту інгредієнтів, крім петрушки. Залийте цією сумішшю креветки.
- 4. Випікайте при 250 ° С протягом 8-10 хвилин, доки креветки не будуть готові.
- 5. Дістати запечені креветки та посипати свіжою петрушкою. За бажанням, страву можна полити лимонним соком. Подавати до столу одразу.
Приємного апетиту!