Інгредієнти:

помідори (середнього розміру) 2 шт.

шинка 300 г

кріп 1 пучок

свіжий огірок (середнього розміру) 1 шт.

сир твердих сортів 150-200 г

часник 2-3 зубчики

сіль, перець за смаком

майонез чи сметана 2 ст. л.

Приготування:

1. 1. Шинку нарізати невеликою соломкою. Помідори помити та нарізати невеликими кубиками. Тонкою соломкою нарізати вимиті огірки. Сир натерти на великій тертці.
2. 2. Вимити, обсушити зелень та дрібно нарізати.
3. 3. У салатнику поєднати шинку, помідори, огірок, сир. На смак салат поперчити, посолити, додати кріп і пропущений через прес часник, заправити сметаною (або майонезом). Добре перемішати та подати до столу смачний, пікантний, соковитий салат із помідорів, шинки, огірків та сиру.

Приємного апетиту!