Ингредиенты:

помидоры (среднего размера) 2 шт.

ветчина 300 г

укроп 1 пучок

свежий огурец (среднего размера) 1 шт.

сыр твердых сортов 150-200 г

чеснок 2-3 зубчика

соль, перец по вкусу

майонез или сметана 2 ст. л.

Приготовление:

1. 1. Ветчину нарезать небольшой соломкой. Помидоры помыть и нарезать небольшими кубиками. Тонкой соломкой нарезать вымытые огурцы. Сыр натереть на крупной терке.
2. 2. Вымыть, обсушить зелень и мелко нарезать.
3. 3. В салатнике соединить ветчину, помидоры, огурец, сыр. По вкусу салат поперчить, посолить, добавить укроп и пропущенный через пресс чеснок, заправить сметаной (или майонезом). Хорошо перемешать и подать к столу вкусный, пикантный, сочный салат из помидоров, ветчины, огурцов и сыра.

Приятного аппетита!