Інгредієнти:

2 невеликі баклажани

2 середні помідори

1 зубчик часнику

50 гр сиру

мелений чорний перець

перець з лимонним ароматом

сухі трави до смаку

2 ст. ложки оливкової олії

Приготування:

1. 1. Наперед розігріваємо духовку до 230°С.
2. 2. Баклажани та помідори розрізаємо на досить тонкі кружечки. Часник не рубаємо дрібно, як завжди, а ріжемо дуже крупно. Сир (сулугуні) ріжемо на тонкі скибочки.
3. 3. Беремо жароміцну посудину і викладаємо в неї овочі внахлест, чергуючи баклажани, помідори та сир. Хаотично додаємо часник, поливаємо олією, посипаємо перцем і сухими травами.
4. 4. Ставимо цю красу в духовку на 20 хвилин.

Приємного апетиту!