Інгредієнти:

1 огірок

1 морква

1 зубчик часнику

2 ст. рослинного масла

1 ст. соєвого соусу

1 ч. л. цукру

1 ст. яблучного оцту (6%)

1/4 ч. л. червоного перцю

1/4 ч. л. чорного перцю

Приготування:

1. 1. Овочі помити, очистити. Огірок і моркву нарізати тонкими стрічками (овочечисткою).
2. 2. Часник нарізати тонкими пластиками. Для заправки змішати всі інгредієнти, що залишилися.
3. 3. Залити овочі заправкою, перемішати. Овочевий салат має настоятися 30 хвилин.

Приємного апетиту!