Інгредієнти:

1 банка згущеного молока

3 яйця

1 чайна ложка соди гашеної оцтом або лимонним соком

1,5 склянки борошна (можна додати какао)

Приготування:

1. 1. Все змішуємо, виливаємо у форму та в духовку 200-250 градусів на 20-30 хвилин. До речі це тісто і для рулету добре на змащений лист пекарського паперу, викладаємо тонко тісто, і потім випікаємо дістаємо і накриваємо вологим рушником, охолоне хвилин 10-15 намазати кремом і згорнути рулет.
2. 2. Ну а далі політ фантазії сметанний крем, або сирний, або заварний, або масляний, або меренг кому як більше подобається можна просто посипати цукровою пудрою. Прикрашаємо також кому як подобається.

Приємного апетиту!