Інгредієнти:

2 шт. плавленого сиру

1 копчений стегенце

1 середня морквина

2 3 картоплини

рослинна олія для обсмажування моркви

сіль

цибуля

Приготування:

1. 1. Покласти сирки в морозильну камеру, то нам потім буде легше їх подрібнити.
2. 2. Картоплю миємо, чистимо і ріжемо кубиками.
3. 3. Відправляємо варитись у каструльку.
4. 4. Тим часом у тертку трьом морквину.
5. 5. Обсмажуємо на олії разом із цибулею.
6. 6. Додаємо в суп.
7. 7. М'ясо відокремлюємо від кісток і ріжемо дрібніше
8. 8. Відправляємо до супу.
9. 9. Сирки трьом у велику тертку.
10. 10. І викладаємо у майже готовий суп.
11. 11. Можна додати сухарики із паприкою.

Приємного апетиту!