Ингредиенты:

2 шт. плавленого сыра

1 копченый окорочок

1 средняя морковка

2 3 картофелины

растительное масло для обжарки морковки

соль

лук

Приготовление:

1. 1. Положить сырки в морозильную камеру, так нам потом будет легче их измельчить.
2. 2. Картошку моем, чистим и режем кубиками.
3. 3. Отправляем вариться в кастрюльку.
4. 4. Тем временем в терку трем морковку.
5. 5. Обжариваем на растительном масле вместе с луком.
6. 6. Добавляем в суп.
7. 7. Мясо отделяем от костей и режем помельче
8. 8. Отправляем в суп.
9. 9. Сырки трем в крупную терку.
10. 10. И выкладываем в почти готовый суп.
11. 11. Можно добавить сухарики с паприкой.

Приятного аппетита!