Інгредієнти:

тісто листкове дріжджове 1 уп

борошно пшеничне 0.5 ст

пудра цукрова 2-3 ст. л.

наповнення до смаку

Приготування:

1. 1. Спочатку припудріть стіл борошном, щоб тісто не прилипало. Потім розкладіть лист листкового тіста і розріжте його на довгі трикутники.
2. 2. Трикутнички, що виходять, поверніть рулетиками (починайте згортати з широкого боку). А ще можна на основу трикутника покласти начинку. Начинка повинна бути не рідкою вона витікатиме в процесі приготування. Найкраще підходить шоколад.
3. 3. Тепер потрібно змастити поверхню круасанів, що вийшли збитим яйцем для золотистої скоринки.
4. 4. Випікати круасани потрібно в заздалегідь розігрітій до 220 градусів духовці на пергаменті від 15-30 хвилин (залежить від розміру).

Приємного апетиту!