Інгредієнти:
450 г курячого фаршу
2 чайні ложки часникового порошку
2 чайні ложки чилі перцю
3/4 чайної ложки солі
1 чайна ложка меленого куміну
1 чайна ложка паприки
1/2 чайної ложки пластівців червоного перцю
3 столові ложки меду
1 чайна ложка яблучного оцту
олія для смаження
Приготування:
- 1. Духовку розігрійте до 200 градусів.
- 2. У мисці змішайте всі спеції. В окремій великій мисці змішайте курячий фарш зі спеціями і зліпите з отриманої суміші невеликі кульки
- 3. Викладіть їх на деко або тарілку для запікання і відправте в духовку на 15 хвилин.
- 4. У цей час змішайте оцет із медом, через 15 хвилин дістаньте кульки та змастіть їх сумішшю з оцту та меду.
- 5. Поверніть кульки в духовку ще на 10-15 хвилин до готовності м'яса.
- 6. Дістаньте та злегка остудіть.
- 7. Подавайте гарячими з соусом та овочами.
Приємного апетиту!