Інгредієнти:

печериці

сіль

перець

куряче філе

Приготування:

1. 1. Гриби дрібно нарізати. І обсмажити на сухій сковороді, приправити сіллю, перцем і приправою.
2. 2. А тепер куряче філе. А з нього робимо зручну форму для рулету. Просто накриваємо папером для випікання та розкочуємо.
3. 3. Присипаємо сіллю, перцем, сушеною паприкою, пару листків шавлії.
4. 4. Зверху викладаємо гриби.
5. 5. Перев'язуємо ниткою.
6. 6. Обсмажуємо на сухій розпеченій сковороді до кірочки з кожного боку.
7. 7. Після викладаємо в керамічну форму, доливаємо трохи бульйону овочевого чи курячого. Але тут багато варіацій.
8. 8. Головне, що обсмажили, поклали і запікали хвилин 15 у духовці при 180 градусах.

Приємного апетиту!