Інгредієнти:

морожені креветки 250 гр

салат айсберг 200 гр

зелена цибуля 1 пучок

редис 7-8 шт

яйця 2 шт (омлет)

тертий сир 3 ст.л (омлет)

вершки 1 ст.л (омлет)

вершкове масло 15 гр (омлет)

майонез 3 ст.л (заправка)

не жирна сметана 1 ст.л (заправка)

чорний мелений перець (заправка)

сіль за смаком (заправка)

Приготування:

1. 1. Відваріть креветки, потримайте в киплячій воді 1 хвилину, сполосніть холодною водою і відкиньте на сито. Салатне листя порвіть руками, потім наріжте редиску і зелену цибулю.
2. 2. Покладіть усі інгредієнти в салатницю і займіться приготуванням омлету.
3. 3. Для цього змішайте всі інгредієнти та підсмажте омлет на вершковому маслі з обох боків. Остудіть його і наріжте невеликими кубиками або смужками. Додати до салату.
4. 4. Заправка: Змішайте майонез зі сметаною, посоліть і поперчіть до смаку, залийте салат і перемішайте.

Приємного апетиту!