Ингредиенты:

мороженные креветки 250 гр

салат айсберг 200 гр

зеленый лук 1 пучок

редис 7-8 шт

яйца 2 шт (омлет)

тертый сыр 3 ст.л (омлет)

сливки 1 ст.л (омлет)

сливочное масло 15 гр (омлет)

майонез 3 ст.л (заправка)

не жирная сметана 1 ст.л (заправка)

черный молотый перец (заправка)

соль по вкусу (заправка)

Приготовление:

1. Отварите креветки, подержите их в кипящей воде 1 минуту, сполосните холодной водой и откиньте на сито. Салатные листья порвите руками, затем нарежьте редис и зеленый лук.

2. Положите все ингредиенты в салатницу и займитесь приготовлением омлета.

3. Для этого смешайте все ингредиенты и поджарьте омлет на сливочном масле с обеих сторон. Остудите его и порежьте небольшими кубиками или полосками. Добавьте к салату.

4. Заправка: Смешайте майонез с сметаной, посолите и поперчите по вкусу, залейте в салат и перемешайте.

Приятного аппетита!