Інгредієнти:

500 г філе риби (тилапія, пангасіус, горбуша, сьомга тощо)

250 мл вершків (10-20%)

150 г сиру (напівтвердого або твердого)

зелень за смаком

сіль

перець

Приготування:

1. 1. Рибу нарізати невеликими шматочками.
2. 2. Зелень дрібно покришити.
3. 3. Сир натерти на середній тертці.
4. 4. Змішати вершки, сир, зелень.
5. 5. Рибу викласти у форму для запікання. Посолити, поперчити.
6. 6. Залити вершково-сирним соусом. Поставити у духовку. Запікати при температурі 180 градусів протягом 35-40 хвилин.

Приємного апетиту!