Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 19,8 г
- Жири
- 1,8 г
- Вуглеводи
- 2,7 г
- Калорії
- 107,5 ккал
- Вага страви
- 1000 г
- Приблизно порцій
- 4
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- курячого філе 700 гр.
- морква 200 гр.
- цибулина 100 гр.
- білок яйця 2 шт.
- зелень за смаком
Приготування
- Куряче філе покришити невеликими кубиками, додати терту на великій тертці моркву, дрібно покришену цибулину, посічену зелень.
- Посолити, додати 2 яйця і трохи французьких трав (за бажанням).
- Ложкою покласти котлетки в пароварку, як оладки. Готувати 20-40 хв.
Порада
Попередньо пасеруйте цибулю та моркву для насиченішого смаку та ніжної текстури котлет.