Інгредієнти:
курячі стегенця 500 гр.
капуста білокачанна 300 гр.
цибуля ріпчаста 100 гр.
морква 200 гр.
томат 100 гр.
болгарський перець солодкий 50 гр.
часник 10 гр.
йогурт 0% 100мл.
сіль, перець за смаком
Приготування:
- 1. Курячі стегенця посолити, поперчити до смаку, змастити йогуртом і залишити на 1 годину в холодильнику. Капусту дрібно нашаткувати. Цибулю нарізати півкільцями. Моркву нарізати кружальцями. Перець нарізати довгою соломкою. Томат нарізати кружальцями.
- 2. У форму для випічки викласти овочі шарами: цибулю, моркву, капусту, часник, перець, томат. Зверху викласти курку. Запекти в духовці при 180 ° C близько години.
Приємного апетиту!