Ингредиенты:

куриные окорочка 500 г

капуста белокочанная 300 г

лук репчатый 100 г

морковь 200 г

томат 100 г

болгарский перец сладкий 50 г

чеснок 10 г

йогурт 0% 100 мл

соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. 1. Куриные окорочка посолить, поперчить по вкусу, смазать йогуртом и оставить на 1 час в холодильнике. Капусту мелко нашинковать. Лук нарезать полукольцами. Морковь нарезать кружками. Перец нарезать длинной соломкой. Томат нарезать кружками.
2. 2. В форму для выпечки выложить овощи слоями: лук, морковь, капуста, чеснок, перец, томат. Сверху выложить курицу. Запечь в духовке при 180°C около часа.

Приятного аппетита!