Інгредієнти:

куряче філе 350 г

картопля 3 шт.

цибуля 2 шт.

олія соняшникова 2 ст. л.

сіль 2 щіпки

суміш хмелі-сунелі 1 щіпка

сир 250 г

перець чорний мелений 1 щіпка

часник 1 зубчик

вершки 300 мл

Приготування:

1. 1. Філе курки наріжте дрібними шматками.
2. 2. Форму для запікання змастіть олією.
3. 3. Викладіть туди шматочки філе і посипте сумішшю хмелі-сунелі та перцем.
4. 4. Цибулю наріжте півкільцями і викладіть на м'ясо.
5. 5. Картоплю наріжте тонкими кухлями.
6. 6. Розкладіть кухлі картоплі на курку з цибулею у вигляді черепиці.
7. 7. Натріть сир і половину змішайте із вершками.
8. 8. Додайте в суміш спеції за смаком, сіль та видавлений часник.
9. 9. Полийте цією заливкою перший шар картоплі та викладіть другий шар.
10. 10. Полийте картоплю заливкою, що залишилася, і посипте другою половиною тертого сиру.
11. 11. Розігрійте духовку до 200°C і відправте запіканку на 35 хвилин до появи золотистої скоринки.

Приємного апетиту!