Інгредієнти:

500 г фаршу

300 г помідор

2 склянки бульйону

300 г макаронів

2 ст. вершкового масла

2 ст. борошна

3/4 склянки молока

200 г твердого сиру

1/2 ч. л. солі

1/2 ч. л. меленого перцю

1 упаковка приправи "Тако"

Приготування:

1. 1. Смажити фарш на сковороді. Додати приправу тако, потім томати. Додаємо 2 склянки бульйону. Коли почне закипати, додайте в масу макарони. Накрити кришкою і варити до готовності.
2. 2. Поки макарони варяться, починаємо готувати соус. Розтоплюємо 2 столові ложки вершкового масла і додаємо 2 столові ложки борошна. Добре перемішуємо та підсмажуємо до золотистого кольору. Додаємо молоко і знову добре збиваємо.
3. 3. Доводимо соус до кипіння. Додаємо склянку тертого сиру та перемішуємо до однорідності. Додаємо сіль та перець. Вливаємо в макарони соус і обережно перемішуємо.

Приємного апетиту!