Інгредієнти:

картопля 4 шт.

морква 1 шт.

цибуля ріпчаста 1 шт.

олія рослинна 2 ст.л.

сіль

сосиски 4 шт.

вермішель 1 горст.

зелений горошок 0,5 бан.

Перець чорний

лавровий лист

зелень

вода (або курячий бульйон) 2 л.

Приготування:

1. 1. У киплячу посолену воду покласти порізану картоплю. Цибулю і моркву порізати, спасерувати на олії.
2. 2. Додати в пасерування порізані сосиски, обсмажити.
3. 3. До картоплі додати жменьку тонкої вермішелі, дати закипіти. Потім додати пасерування з сосисками та зелений горошок. Варити кілька хвилин.
4. 4. Додати лавровий лист, чорний перець. За хвилину зняти з вогню.

Приємного апетиту!