Інгредієнти:

200 г. філе оселедця (або 1 цілий оселедець)

200 г. плавленого сиру (2 плавлені сирки)

50 г. моркви

50 г вершкового масла

Приготування:

1. 1. Сирки покласти на 20 хвилин у морозилку (щоб легше подрібнювалися). Моркву відварити до м'якості (приблизно 20-30 хвилин), остудити.
2. 2. Філе оселедця нарізати дуже дрібними шматочками.
3. 3. Сирки порізати дрібними шматочками (щоб легше нарізалося, змочити лезо ножа).
4. 4. Моркву почистити, нарізати дуже дрібно. Змішати оселедець, сирки, моркву, м'яке вершкове масло.
5. 5. Поставити в холодильник, щоб закуска трохи охолоне.
6. 6. Закуску з оселедця та плавленого сиру добре подавати на скибочках хліба.

Приємного апетиту!