Інгредієнти:
грудка або філе куряче 500г.
твердий сир 200г.
помідори 2 шт.
сметана 50г.
часник 3-4 часточки,
соєвий соус – 50 мл.
петрушка та інша зелень
приправи для м'яса
сіль
Приготування:
- 1. Зробити маринад для м'яса: змішати соєвий соус із рубаною петрушкою та видавленим через прес часником. Замаринувати філе на 30 – 40 хвилин у цьому маринаді.
- 2. Поки філе маринується: нарізати сир скибочками, помідори - часточками. Сметану змішати з роздавленим часником.
- 3. Кожен шматочок філе злегка надрізати 2 або 3 рази і вкласти в ці надрізи сир та помідори. Змастити сметано-часниковою сумішшю.
- 4. Деко змастити олією і викласти нею філе.
- 5. Запекти в духовці за температури 200 градусів приблизно 30-40 хвилин.
Приємного апетиту!