Інгредієнти:

куряче філе 1 кг.

вершки жирні 1 чашка

гірчиця 1 ч. л.

часник 3 зубчики

чебрець 4 гілочки

твердий сир 100 г.

олія рослинна для обсмажування

сіль

перець

Приготування:

1. 1. Час приготування: 40 хвилин.
2. 2. Нагрійте духовку до 200? Добре посоліть і поперчіть філе з обох боків.
3. 3. Нагрійте сковороду та обсмажте філе з двох боків до впевненої рум'яної скоринки.
4. 4. У вершки видавіть часник, додайте гірчицю та листочки чебрецю, трохи посоліть і поперчіть, добре перемішайте.
5. 5. Натріть сир на дрібній терці.
6. 6. Перекладіть обсмажене філе у форму для випікання.
7. 7. Залийте філе вершковим соусом.
8. 8. Зверху посипте сиром і заберіть у духовку на 20–25 хвилин. Тут головне не перетримати філе, щоб воно залишилося соковитим.
9. 9. Філе готове. Подавайте негайно, поки гаряче!

Приємного апетиту!