Інгредієнти:
кабачки 400 г.
яйця 2 шт.
натуральний йогурт 100г
борошно цільнозернове 150 г.
сир нежирний 100 г
сода 0,5 ч. л.
зелень за смаком
сіль, перець за смаком
Приготування:
- 1. Кабачок натерти, добре віджати. Сир дуже дрібно порізати чи натерти, порізати зелень. Соду перемішати з йогуртом, залишити на 5 хвилин, додати яйця, сіль, перець, збити виделкою, всипати борошно, перемішати.
- 2. Потім туди викласти сир, кабачок і зелень, змішуємо і виливаємо у форму невеликого діаметру (змастити). Запікати 40-50 хв при температурі 180 градусів.
Приємного апетиту!