Інгредієнти:

лаваш 2 шт.

сирок плавлений ("бурштиновий") 100 г.

печериці (мариновані) 100 г.

сир голландський 200 г.

ковбаса (варено-копчена) 200 г.

сметана 2 ст. л.

олія рослинна (для смаження) 80 мл.

Приготування:

1. 1. Ковбасу нарізати соломкою.
2. 2. Печериці нарізати дрібним кубиком.
3. 3. Сметану та сиркову масу перемішати до однорідності.
4. 4. Змастити сметано-сирковою масою лаваш.
5. 5. Викласти ковбасу, посипати грибочками та тертим сиром.
6. 6. Згорнути лаваш рулетом у тонкий пласт і порізати порційними шматочками.
7. 7. Обсмажити лаваш на гарячій сковороді, на олії з обох боків, до золотаво-коричневого кольору.
8. 8. Викласти смажений лаваш в один шар на серветку або паперовий рушник дати вбратися зайвому маслу і подаємо до столу.

Приємного апетиту!