Інгредієнти:

велика картопля 2 шт.

печериці 300 гр.

великий помідор 1 шт.

відварена куряча грудка 1 шт.

твердий сир 300 гр.

вершки 150 гр.

яйце 1 шт.

сіль, спеції

Приготування:

1. 1. Картопля і помідор нарізати не дуже соломкою. Гриби також нарізати. Курячі грудки порвати на тонкі волокна. Сир натерти на великій тертці.
2. 2. Соус: змішати яйце з вершками та спеціями.
3. 3. Всі овочі, курку та половину тертого сиру перемішати, посолити та викласти у форму для запікання.
4. 4. Залити все соусом. Зверху засипати сиром, що залишився.
5. 5. Накрити фольгою або кришкою та поставити в розігріту до 180-200 градусів духовку.
6. 6. Через 40 хв зняти кришку (фольгу) і залишити в духовці до утворення рум'яної скоринки.

Приємного апетиту!