Інгредієнти:

120 гр. борошна

4 яйця

380 гр. згущеного молока (банку)

50 гр. вершкового масла

1 ч.л розпушувача

1 пакетик ванільного цукру (за бажанням)

Приготування:

1. 1. Згущене молоко і яйця перемішати на низькій швидкості міксером.
2. 2. Влити розтоплене вершкове масло, знову перемішати.
3. 3. Просіяти в отриману масу борошно з розпушувачем, додати цукор ще раз добре перемішати.
4. 4. Вилийте тісто в змащену олією і присипану борошном форму. Випікати за 150 градусів близько 35 хвилин.
5. 5. Готовий кекс охолодити 10 хвилин у формі, потім витягнути його і дати охолонути повністю. Перед подачею посипати цукровою пудрою і нарізати більшими шматочками.

Приємного апетиту!