Інгредієнти:

сир 300 г.

банани 5 шт.

сметана 150 г.

яйця 3 шт.

цукор 5 ст. л.

сіль щіпка

борошно 3 ст. л.

Приготування:

1. 1. Для початку необхідно взяти 3 банани, очистити від шкірки, перетворити на пюре в блендері. Потім блендер додати сир, знову перемішати.
2. 2. Далі в однорідну масу, що вийшла, додати цукор, сіль, борошно — збиваємо. Потім додаємо яйця, сметану. Знову збиваємо.
3. 3. Масу, що вийшла, вилити у форму. Поставити у духовку. Запікати при температурі 150°С 1 годину 10 хвилин. Даємо охолонути. Поміщаємо запіканку в холодильник на ніч.
4. 4. Нарізати два банани на тонкі кружечки. Прикрасити запіканку.
5. 5. Зверху запіканку можна додатково прикрасити шоколадною глазур'ю.

Приємного апетиту!