Жюльен с курицей и грибами

Ингредиенты

• куриное филе — 400 г
• шампиньоны — 400 г
• йогурт или сметана — 200 мл
• сыр — 100 г
• лук — 1 шт.
• соль, перец — по вкусу

Приготовление

1. Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета.
2. Куриное филе мелко нарезать и добавить к луку.
3. Грибы нарезать и добавить в сковороду.
4. Обжаривать около 15 минут на среднем огне.
5. Посолить и поперчить по вкусу.
6. Добавить йогурт или сметану.
7. Довести до кипения и готовить ещё около 2 минут.
8. Разложить массу по кокотницам или формочкам.
9. Сверху посыпать тёртым сыром.
10. Запекать при 200 °C до румяной корочки.