Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 6,25 г
- Жиры
- 6,15 г
- Углеводы
- 22,45 г
- Калории
- 170,9 ккал
- Вес блюда
- 775 г
- Примерно порций
- 3
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- фасоль — 500 г
- сметана — 200 г
- чеснок — 1 зубчик
- растительное масло — 1 ст. л.
- вода — 50 мл
- соль, перец — по вкусу
- прованские травы — по вкусу
Приготовление
- Фасоль отварить до полуготовности (около 5–10 минут).
- Выложить на сковороду и слегка обжарить.
- Добавить сметану, измельчённый чеснок, соль, перец и травы.
- Влить воду, перемешать.
- Тушить под крышкой на слабом огне около 10 минут.
Совет
Обжарьте чеснок на масле до аромата перед добавлением фасоли для глубокого вкуса соуса.